zaterdag 16 april 2016
Malimi Bed & Breakfast: spaanse tapas
Malimi Bed & Breakfast: spaanse tapas: De oorsprong van de Spaanse tapa is terug te vinden in Andalusië . Een glas wijn werd bedekt met een bordje met ewat brood , ham , kaas....
spaanse tapas
De oorsprong van de Spaanse tapa is terug te vinden in Andalusië . Een glas wijn werd bedekt met een bordje met ewat brood , ham , kaas., olijven ea. Deze 'tapa', wat deksel betekent, zorgde ervoor dat vliegen of andere ongerechtigheden niet in de wijn terechtkwamen .In Spanje zijn tapas een essentieel en wezenlijk onderdeel van de Spaanse manier van cultuur en leven. Ze worden gewoonlijk in cafés of tavernes geserveerd en om samen met vrienden en collega's te ontspannen.
Ondertussen zijn tapa´s uitgegroeid tot een grote variatie aan hapjes. Olijven , noten of pinchos, of andere lekkernijen zoals garnalen , of inktvisringen , gevukde aubergines, met knoflook gevulde champingnons of patatas bravas kan je haast overal bestellen.
Het aantal tapasgerechten is enorm en de verschillen zijn vaak te wijten aan de culinaire tradities van de diverse Spaanse regio's.
maandag 11 april 2016
Malimi Bed & Breakfast: Spaanse Siësta
Malimi Bed & Breakfast: Spaanse Siësta: De Spaanse minister Rajoy wil de Spaanse siësta afschaffen. Niet alle Spanjaarden juichen dit toe. DeSpaanse siësta is ontstaan op het platt...
Spaanse Siësta
De Spaanse minister Rajoy wil de Spaanse siësta afschaffen. Niet alle Spanjaarden juichen dit toe. DeSpaanse siësta is ontstaan op het platteland . Een groot deel van het jaar is het immers té warm om te werken . De ochtenduren lopen overwegend tot 14u om daarna terug op te starten van 16u of 17u tot 20u of langer. Daarbij wijst wetenschappelijk onderzoek uit , wat de Spanjaarden al eeuwenlang weten : Siësta is goed voor de mens!
Of er nu een afschaffing van de siësta komt of niet, de meer dan 5 miljoen werkloze Spanjaarden hebben daar in ieder geval geen boodschap aan !
bron:spanjevandaag
Of er nu een afschaffing van de siësta komt of niet, de meer dan 5 miljoen werkloze Spanjaarden hebben daar in ieder geval geen boodschap aan !
bron:spanjevandaag
zondag 20 maart 2016
vrijdag 11 maart 2016
Malimi Bed & Breakfast: Interesse in de geschiedenis van Torrevieja?
Malimi Bed & Breakfast: Interesse in de geschiedenis van Torrevieja?: De stad Torrevieja is administratief opgericht op 3 maart 1803. Toen koning Karel IV besliste om de bestuurlijke administratie te verplaats...
Interesse in de geschiedenis van Torrevieja?
De stad Torrevieja is administratief opgericht op 3 maart 1803. Toen koning Karel IV besliste om de bestuurlijke administratie te verplaatsen van La Mata naar het nieuwe gedeelte van Torre-viexa.
De naam van Torre-viexa is te danken aan de maritieme wachttorens langs de Middellandse Zeekust waarvan de Torre del Moro uitkijkpost nog steeds een voorbeeld is. Sedert deze bestuurlijke verplaatsing groeide de bevolking gestaag en gekoppeld aan activiteiten zoals vissen en zout delvong die vandaag de dag nog zeer actief zijn..
De geschiedenis van Torrevieja is moeilijk samen te vatten, maar één gebeurtenis blijft hangen en dat is deze van de brutale aardbeving in Torrevieja in het jaar 1829. Een volledige reconstructie van de stad was noodzakelijk. De bevolking van Torrevieja kende vervolgens een demografische ontwikkeling die werd geconsolideerd in het laatste kwart van de 20e eeuw. Dit is de reden waarom de huidige stad vrij kosmopolitisch en multi-cultureel is met een bevolking van 100.000 inwoners verdeeld over bijna 180 nationaliteiten . Kortom een bezoek aan Torrevieja en omstreken is zeker aan te bevelen waarbij onze Malimi Bed & Breakfast u een aangenaam rustpunt kan bieden.
Abonneren op:
Posts (Atom)